Italiaanse week, of het dagboek van een ster ! (deel twee)

Afstand tussen ons bord en de zee? 10 meter, meer niet, en dat is genieten. Nog even van onze ristretto nippen en alle wolken verdwijnen voor een zonnige etappe, die van de Itria vallei, ook wel de Trullo vallei genoemd. Trullo's zijn woningen van droge steen, met het in het werelderfgoed opgenomen dorpje Alberobello als hoogtepunt. Er zijn een pak bezienswaardigheden in de regio, zoals Ostuni, de Locorotondo, Martina Franca of het middeleeuwse Cistermino. Allemaal prachtige dorpjes dat verscholen zitten in het Italiaanse platteland tussen de olijfbomen.