Semaine italienne, ou le carnet de voyage d'une diva! (deuxième partie)
Entre la mer et notre assiette, maximum dix mètres: nous nous régalons! Le temps de siroter notre ristretto et les nuages sont partis, nous laissant au sec jusqu'à l'étape, la vallée d'Itria, dans les Pouilles, appelée aussi vallée des trulli. Le trullo, cette habitation en pierre sèche et au toit conique en lauzes pullule en effet ici, avec en point d'orgue le village d'Alberobello, inscrit au patrimoine de l'humanité pour sa concentration de trulli. Les points d'intérêt ne manquent pas dans la région, entre Ostuni la blanche, Locorotondo la circulaire, Martina Franca la baroque ou encore Cisternino la médiévale. Tous ces villages sont disséminés dans une campagne rythmée par les oliviers et les murs de pierre sèche.